Kuusi, T., Virtanen, T. and Kleemola, K. 1980. Tutkimuksia salaatin, tomaatin ja porkkanan sisäisestä laadusta markkinoinnin aikana. Agricultural and Food Science. 52, 4 (Jul. 1980), 339–356. DOI:https://doi.org/10.23986/afsci.72038.