Salo, M.-L., Korhonen, I. and Lehtonen, U.-R. 1970. Märkäkuumennus tärkkelyksen entsymaattisen hajoamisen tehostajana II. Kotimaisista minkkien viljarehuista. Agricultural and Food Science. 42, 3 (Sep. 1970), 165–172. DOI:https://doi.org/10.23986/afsci.71767.