Salo, M.-L., Nykänen, A., & Sormunen, R. (1975). Nurmikasvien koostumus, pepsiini-HCI-liukoisuus ja in vitro-sulavuus eri kasvuasteilla . Agricultural and Food Science, 47(6), 480–490. https://doi.org/10.23986/afsci.71859