HIETARANTA, M.; NIEMELÄ, K. Rasva- ja valkuaisainepitoisuuden suhteesta suomalaisessa maidossa. Agricultural and Food Science, [S. l.], v. 26, n. 1, p. 148–158, 1954. DOI: 10.23986/afsci.71355. Disponível em: https://journal.fi/afs/article/view/71355. Acesso em: 17 jul. 2024.