SALO, M.-L.; KORHONEN, I.; LEHTONEN, U.-R. Märkäkuumennus tärkkelyksen entsymaattisen hajoamisen tehostajana II. Kotimaisista minkkien viljarehuista. Agricultural and Food Science, [S. l.], v. 42, n. 3, p. 165–172, 1970. DOI: 10.23986/afsci.71767. Disponível em: https://journal.fi/afs/article/view/71767. Acesso em: 11 may. 2024.