Orko, Ari, A. J. A. Keränen, and Jyry Tikka. 1965. “Piiloitävyyteen liittyvän Entsyymitoiminnan Vaikutuksista Ohran Laatuominaisuuksiin”. Agricultural and Food Science 37 (4):255-63. https://doi.org/10.23986/afsci.71644.