Laine, Jorma J., Virve Raussi, and Pekka Koivistoinen. “Tutkimus Muikun eräistä Elintarviketeknologisista Ominaisuuksista”. Agricultural and Food Science 48, no. 1 (January 1, 1976): 32–44. Accessed December 25, 2024. https://journal.fi/afs/article/view/71903.