Mälkki, Yrjö, Olavi E. Nikkilä, and Mauri Aalto. “Sipulin Koostumus Ja Aromi Sekä Niihin Vaikuttavat tekijät”. Agricultural and Food Science 50, no. 2 (March 1, 1978): 103–124. Accessed July 24, 2024. https://journal.fi/afs/article/view/71964.