Gyllenberg H, Rossander M, Roine P. Askorbiinihapon ja dehydroaskorbiinihapon määristä maidossa eri käsittely- ja säilytysvaiheissa. AFSci [Internet]. 1953Jan.1 [cited 2024Nov.24];25(1):99-112. Available from: https://journal.fi/afs/article/view/71333