Agricultural and Food Science
type: channel
description: Agricultural and Food Science (AFSci) is a peer-reviewed journal, published quarterly. AFSci publishes original research reports on agriculture and food research in relation to primary production in boreal agriculture. Acceptable papers must be of international interest and have a northern dimension. We especially welcome papers related to agriculture in Boreal and Baltic Sea Region.
publisher: The Scientific Agricultural Society of Finland
language: en
publication name: Agricultural and Food Science
issn: 1459-6067
copyright: Authors who publish with Agricultural and Food Science agree to the following terms: Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal. Any part of the Agricultural and Food Science may be referred to assuming the Author, The Article, Publication with Volume and Number plus URL for the references have been provided.
items: Growth performance, carcass traits, meat quality and economic outcomes of organic Hereford bulls in a forage-based system on coastal grasslands
items: Critical examination of wood-based pyrolysis liquids as biostimulants for Nordic agriculture: an experimental study
items: Effects of low temperatures on microclimate, clinical status, and behaviour of calves under different housing systems
items: Reduced soil tillage and insecticide use in pollen beetle management on oilseed rape in Finland
items: Residual phosphorus is a significant pool in soil phosphorus cycling
items: A living lab approach to promote sustainable management of agricultural peatlands in Finland
items: New records of insect herbivory on American cranberry in Finland
items: Perspectives on the production and role of animal-sourced foods with emphasis on dairy in the Nordic food system
items: The Latvian seed savers movement: A case study in fostering resilient food systems
items: Phosphorus and its reactions in terrestrial soils and lake sediments
items: Building resilient food systems: A resilience assessment framework for food supply
items: Maaperän humuksen määrittämisestä
items: Dry period and milk yield
items: Kaarlo Toivo Terho
items: On the heritability of supernumerary nipples in Finnish home-bred sheep
items: The significance of potato virus diseases in Finland
items: Determination of total quantity of cell wall constituents in foods and feeds
items: Rehujen jalostusarvolaskelmista
items: Viljelyskelpoisen maan levinneisyydestä suomessa
items: Cross-breeding Finnish sheep with Schwartzkopf rams
items: Über einige ökologische Eigenschaften von Wiesenschwingelstämmen
items: Suomalaisen hunajan ominaisuuksista ja alkuperästä
items: The shape of the egg and its inheritability
items: Distribution of thiamin (Vitamin B1) and fat in wheat grain
items: Koekenttien maaperän epätasaisuudesta
items: Über die Resistenz der in Finnland anzubauenden Getreiderosten gegen Weizensteinbrand und Haferflugbrand
items: Yliopiston maatalouskirjaston uushankinnat v. 1945
items: Yliopiston maatalouskirjaston uushankinnat Tammi—Syysk. 1946: Valikoima
items: Eri uuttomenetelmlen vertailua helppoliukoisen fosforihapon esiintymissuhteiden selvittämisessä etelä-poh janmaan kasvinviljelyskoeaseman koekentällä
items: Viljelyskasvien vedenkestämiskyvystä

Growth performance, carcass traits, meat quality and economic outcomes of organic Hereford bulls in a forage-based system on coastal grasslands
type: item
description: Year-to-year variation in animal performance under stable organic forage conditions remains insufficiently understood. To address this, growth performance, carcass traits, meat quality, and economic indicators were compared in Hereford bulls from two birth years (2022 and 2023) finished under an organic, forage-only system on coastal grasslands in Saaremaa, Estonia. Two birth-year groups were compared to assess the impact of forage variability. Bulls born in 2023 achieved higher average daily gain (1176.40 ± 138.80 vs. 1086.19 ± 113.38 g day-1) and superior carcass conformation scores (3.00 ± 0.00 vs. 2.45 ± 0.51) without compromising tenderness (WBSF 22.02–24.94 N) or water-holding capacity. Meat composition differences were minor but included higher protein (21.57 ± 0.31 vs 21.27 ± 0.43 g 100 g-1) and intramuscular fat (IMF) (1.57 ± 0.54 vs. 0.85 ± 0.73 g 100 g-1) in 2023 bulls. Economic analysis revealed a 36% increase in feeding costs (155 to 211 € per animal) and a decline in marginal yield (1.94 to 1.53 kg €⁻¹), partially offset by higher carcass value (+123 € per bull). These findings highlight the importance of securing a stable forage supply and managing biological variability to maintain stability in organic beef systems.
subject: Articles
  topic: section
subject: organic farming systems, pasture feeding, average daily gain, carcass conformation, beef quality, production economics
  topic: keywords
creator: Alo Tänavots
creator: Meelis Ots
creator: Katri Kall
creator: Marek Tepper
creator: Haldja Viinalass
creator: Kristi Kerner
rights: Copyright (c) 2026 Alo Tänavots, Meelis Ots, Katri Kall, Marek Tepper, Kristi Kerner https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-06-30
publication date: 2026-06-30
starting page: 83
ending page: 98
doi: 10.23986/afsci.178232

Critical examination of wood-based pyrolysis liquids as biostimulants for Nordic agriculture: an experimental study
type: item
description: This study evaluated whether wood-derived pyrolysis liquids can act as biostimulants for boreal crops. In a laboratory pre-experiment, low concentrations of willow-derived pyrolysis liquid promoted root growth of strawberry runners, whereas higher concentrations caused leaf lesions and inhibited rooting, indicating a hormetic response. In field trials in south-west Finland, birch-derived pyrolysis liquid was applied to spring wheat, field pea and spring oat at three dose levels and compared with an untreated control and two commercial biostimulants. Under the tested conditions, pyrolysis liquid did not significantly affect crop ground cover, plant height, grain yield or grain quality, and the commercial products did not outperform the untreated control. Because the tested liquids were not characterised in full batch-specific compositional detail, the observed responses could not be linked to individual compounds. The agronomic benefits of pyrolysis liquids under northern field conditions therefore remain unproven.
subject: Articles
  topic: section
subject: wood distillate, foliar application, hormesis, boreal crops, field trial, crop response
  topic: keywords
creator: Pasi Korkalo
creator: Marleena Hagner
creator: Pentti Ruuttunen
rights: Copyright (c) 2026 Pasi Korkalo, Marleena Hagner, Pentti Ruuttunen https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-06-30
publication date: 2026-06-30
starting page: 57
ending page: 72
doi: 10.23986/afsci.176301

Effects of low temperatures on microclimate, clinical status, and behaviour of calves under different housing systems
type: item
description: Objective of this study was to investigate the effects of low ambient temperatures (–14.2 °C) on microclimate, behaviour, and welfare indicators of calves housed in individual hutches located either outdoors under shelters or indoors in a lightweight prefabricated building (indoor vs. outdoor housing). Research was conducted on a dairy farm in Ukraine using Holstein calves. Air temperature in hutches located indoors was 4.8 °C higher (p < 0.001), while wind speed was 4.2 km h⁻¹ lower (p < 0.001) compared with outdoor hutch placement. Calves housed indoors had a significantly higher skin temperature (+2.7 °C; p < 0.001). Also, these calves spent more time standing (+15 min day-1; p < 0.01), moving (+7 min day-1; p < 0.001), and drinking water (+4 min day-1; p < 0.01). However, the duration of concentrate intake and the total time spent inside the individual hutches were longer in calves housed outdoors under shelters (+9 min, p < 0.05; and +17 min, respectively). Better average faecal scores were observed in calves housed outdoors (+0.04; p < 0.05).
subject: Articles
  topic: section
subject: cold stress, individual hutches, bioclimatic indices, feeding behaviour, faecal quality, respiratory diseases
  topic: keywords
creator: Mykhailo Matvieiev
creator: Tetyana Dyman
creator: Oleksandr V. Borshch
creator: Andriy Getya
creator: Oleksandr O. Borshch
creator: Nataliia Nedashkivska
creator: Lesia Bondarenko
rights: Copyright (c) 2026 Mykhailo Matvieiev, Tetyana Dyman, Oleksandr V. Borshch, Andriy Getya, Oleksandr O. Borshch, Nataliia Nedashkivska, Lesia Bondarenko https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-06-30
publication date: 2026-06-30
starting page: 73
ending page: 82
doi: 10.23986/afsci.179890

Reduced soil tillage and insecticide use in pollen beetle management on oilseed rape in Finland
type: item
description: Brassica oilseeds are important protein crops for Nordic agriculture. Oilseed production is challenged by multiple insect pests, most importantly the pollen beetle (Brassicogethes aeneus). Concerns about pyrethroid resistance and potential harm to beneficial insects demands seeking for alternatives to synthetic insecticides. Conservation biological control through supporting natural enemies is a promising option for pollen beetle management. Here, four soil tillage strategies were applied with and without insecticide (pyrethroid tau-fluvalinate) to oilseed rape (Brassica napus L.) grown over three years in South-Western Finland to investigate the effect of different management strategies on the number of pollen beetle and its key natural enemies, oilseed rape yield and economic profitability. The use of tau-fluvalinate was not detrimental for parasitic wasp activity, but there was variability in their response to tau-fluvalinate treatment by cultivation strategy and year. However, tau-fluvalinate combined with repeated heavy soil management increased the number of pollen beetles, indicating disrupted dynamics between pollen beetles and their natural enemies. Importantly, economic profitability was sustained without insecticide inputs when soil cultivation was minimized.
subject: Articles
  topic: section
subject: biological control, Brassica napus L., Brassicogethes aeneus, parasitic wasps, profitability, soil cultivation
  topic: keywords
creator: Jarmo Ketola
creator: Annika Johansson
creator: Sonja Träskman
creator: Timo Hurme
creator: Hannu Ojanen
creator: Sari Himanen
rights: Copyright (c) 2026 Jarmo Ketola, Annika Johansson, Sonja Träskman, Timo Hurme, Hannu Ojanen, Sari Himanen https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-06-30
publication date: 2026-06-30
starting page: 120
ending page: 132
doi: 10.23986/afsci.178647

Residual phosphorus is a significant pool in soil phosphorus cycling
type: item
description: Sequential phosphorus (P) fractionation schemes are widely used to characterize soil P pools, yet the most chemically resistant forms are often omitted in modern applications of fractionations. We quantified inorganic and organic P in ten predominantly clayic or fine sandy acidic agricultural soils from SW Finland, paying special attention to the residual P not recovered in the four common extractions of Chang-Jackson scheme (NH₄Cl-, NH₄F-, NaOH-, and H₂SO₄-extractable P). Total P (H2SO4-H2O2-HF) ranged from 1148 to 2467 mg kg⁻¹, with organic P constituting 15–49%. The four inorganic fractions represented on average 43% of total P. A substantial residual P pool (304–474 mg kg⁻¹) accounted for 25% of total P and 32–42% of inorganic P, exceeding the size of any individual P fraction. Our results suggest that routine fractionation may substantially underestimate soil inorganic P reserves and oversimplify our view on long-term P dynamics. This has implications for long-term P budgets and P availability under fluctuating redox conditions, including erosion-mediated P losses.
subject: Research notes
  topic: section
subject: agricultural soils, inorganic P, P fractionation, residual P, total P
  topic: keywords
creator: Markku Yli-Halla
creator: Risto Uusitalo
rights: Copyright (c) 2026 Dr. Markku Yli-Halla, Dr. Risto Uusitalo https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-06-30
publication date: 2026-06-30
starting page: 52
ending page: 56
doi: 10.23986/afsci.180120

A living lab approach to promote sustainable management of agricultural peatlands in Finland
type: item
description: Solution-oriented approaches are crucial for identifying the leverage points to promote sustainable management of agricultural peatlands in Finland. This study used a living lab approach to co-create policy measures and actions to mitigate and reduce greenhouse gas emissions from drained agricultural peatlands. This study contributed to narrowing the gap between high-level sustainability ambitions and their practical implementation by demonstrating how a living lab can operationalise transdisciplinary collaboration in a contested land-use context. The living lab required collaboration between different scientific domains and the wider society by including interdisciplinary scientists and practitioners from outside academia. The living lab enabled mutual learning processes between science and society to promote a shared understanding between science and society for the co-creation of acceptable solutions and transition pathways. The dichotomy between the cultivation of drained peatlands for food production and the urgent need to mitigate climate change by reducing greenhouse gas emissions could be solved by targeting interventions or leverage points that can change mind sets and values regarding the importance of productive peat fields in producing food to ensure food and nutrition security, farmers’ livelihood, and rural vitality in Finland. Restructuring agricultural policies in Finland as well as in the EU could be easier if there is a shared perception between science and society that removing drained peat fields from cultivation would not threaten these key aspects. This study revealed conditional openness among farmers to reduce cultivation on less productive peat soils if adequate incentives are provided, therefore resistance to change is not absolute but closely tied to concerns over fairness, livelihoods, and regional viability, thus highlighting the importance of just transition measures.
subject: Articles
  topic: section
subject: climate change, greenhouse gas emissions, food system, transdisciplinary collaboration, co-creation, just transition
  topic: keywords
creator: Ellen Huan-Niemi
creator: Suvi Huttunen
creator: Jyrki Jauhiainen
creator: Raija Laiho
creator: Annika Lonkila
creator: Ari Paloviita
creator: Sara Simola
creator: Theresa Tribaldos
creator: Jyrki Niemi
rights: Copyright (c) 2026 Ellen Huan-Niemi, Suvi Huttunen, Jyrki Jauhiainen, Raija Laiho, Annika Lonkila, Ari Paloviita, Sara Simola, Theresa Tribaldos, Jyrki Niemi https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-06-30
publication date: 2026-06-30
starting page: 99
ending page: 119
doi: 10.23986/afsci.177862

New records of insect herbivory on American cranberry in Finland
type: item
description: American cranberry (Vaccinium macrocarpon) is a native North American fruit crop, cultivated mainly in a small number of countries, including the USA, Canada, Chile in the New World, and Türkiye, Germany, Belarus, Poland and Sweden in Eurasia. In Finland, experimental and commercial cultivation of American cranberries has recently been initiated, developing new technology for soilless table-top cultivation in high plastic tunnels. Here we report, for the first time, that Aphis fabae, a polyphagous aphid and eight species of lepidopterans (moth larvae) feed on American cranberry plants in Finland. Six species of lepidopterans belong to the family Noctuidae (Lacanobia contigua, Lacanobia oleracea, Xestia baja, Anarta trifolii, Xanthia togata and Amphipyra pyramidea) and two species to the family Geometridae (Biston betularia and Hypomecis roboraria). These insects may become pests of economic importance to Finnish producers. All insects reported in this study have established populations in Finland, feeding on many deciduous trees and herbaceous grasses. The proximity of landscapes containing such plants might have influenced the migration of these insects into the cranberry crop.
subject: Articles
  topic: section
subject: Vaccinium macrocarpon, insect pests, high plastic tunnels, Noctuidae, Geometridae, Aphididae
  topic: keywords
creator: K. S. Shameer
creator: Leila Karami
creator: Jonna S. Pärssinen
creator: Veikko Yrjölä
creator: Lauri Kaila
creator: Erkka Laine
creator: Ian C.W. Hardy
creator: Pauliina Palonen
rights: Copyright (c) 2026 KS Shameer, Leila Karami , Jonna S. Pärssinen, Veikko Yrjölä, Lauri Kaila, Erkka Laine, Ian C.W. Hardy, Pauliina Palonen https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-06-30
publication date: 2026-06-30
starting page: 133
ending page: 141
doi: 10.23986/afsci.179849

Perspectives on the production and role of animal-sourced foods with emphasis on dairy in the Nordic food system
type: item
description: Animal-sourced foods (ASF) such as milk and meat include traditionally in the Nordic diet. Nowadays, the share of ASF in the diet often exceeds nutritional recommendations and is challenged by environmental and ethical issues. The quest for a food system that respects planetary boundaries has produced dietary recommendations limiting the share of ASF in the diet. In this review, perspectives on the production and role of ASF in food systems with emphasis on Nordic countries are raised and discussed. ASF rich in bioavailable nutrients make important contributions to food and nutrition security. The review explores the most effective strategies to mitigate ASF’s environmental footprint. It also examines animal production as an integral part of agriculture providing ecosystem services such as fertilizers, carbon sequestration and biodiversity. Once European food systems were modeled for sustainability the circular economy-based scenarios including milk production were identified effective in reducing emissions and improving self-sufficiency. Overall, the review emphasizes the significance of dairy production in the northern regions with limited possibilities for food crop production.
subject: Reviews
  topic: section
subject: dairy production, sustainability, emissions, ecosystem services, food security, boreal regions
  topic: keywords
creator: Aila Vanhatalo
rights: Copyright (c) 2026 Aila Vanhatalo https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-06-14
publication date: 2026-06-14
starting page: 1
ending page: 10
doi: 10.23986/afsci.178826

The Latvian seed savers movement: A case study in fostering resilient food systems
type: item
description: Latvian seed savers are at the forefront of a long-term, grassroots movement that fosters food sovereignty. They do this by prioritising heirloom crops and actively resisting the homogeneity of stadard agricultural crops. This approach strengthens food resilience by utilising a decentralised network of seed production and unique varieties that have been adapted to local conditions. Seed saving is a profound learning process. Philosopher Giambattista Vico noted, true knowledge comes from personal creation, which statement is central to seed savers’ efforts. Participants gain a holistic understanding of their environment, including soil, microclimate, and the histories of each plant. These living stories are often named after the families or places that nurtured them. Activist of this movement dedicate themselves to preserving the knowledge and stories of elders, ensuring that this valuable local knowledge is passed on. This collective action transforms food citizenship into a community-led practice, nurturing a more sustainable and equitable relationship with food systems, presenting a strong Nordic-Baltic model for a resilient food futures.
subject: Articles
  topic: section
subject: seed saving, agrobiodiversity, quiet sustainability, Latvia, heirloom crops, food sovereignty, rural resilience
  topic: keywords
creator: Maija Kale
creator: Marija Krumina
creator: Kyosti Lempa
rights: Copyright (c) 2026 Maija Kale, Marija Krumina, Kyosti Lempa https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-06-01
publication date: 2026-06-01
starting page: 1
ending page: 9
doi: 10.23986/afsci.163958

Phosphorus and its reactions in terrestrial soils and lake sediments
type: item
description: The P status in some soils and sediments and the fate of P in various sorption and desorption tests was studied. The aim was to elucidate some factors possibly controlling the availability of soil P and the eutrophication risk owing to eroded soil material being carried into surface waters. Also the factors affecting the significance of bottom deposits in the P budget of lakes were discussed. The occurrence and reactions of various inorganic P forms were investigated by a modified CHANG and JAcKSON fractionation procedure which proved a suitable method also for sediment studies for limnological and paleolimnological purposes. In the sorption and desorption experiments the activities of the fractions varied. The extent of retention and the distribution of sorbed P in various fractions was closely related to amorphous oxides of Al and Fe in soils and sediments. In nature, the secondary phosphates seem to participate more actively in desorption processes than the acid soluble P, supposed to represent apatite-P. However, the ratio of secondary phosphates to their corresponding sorption components appeared primarily to control the extent of desorption. Further, the net release of P under desorptive conditions was dependent on the effectiveness of the resorption reactions. In addition to soil and sediment properties the environmental factors also affect the sorption and desorption of P. The immediate effect of temperature on sorption by different soils varied, but seemed to be generally quite unessential. A high content of active organic matter or oxygen depleted conditions may lower the sorption or even cause some desorption, while high concentrations of inorganic salts may enhance retention. Thus, the eutrophication risk owing to the eroded soil material is dependent also on conditions in the recipient ‘water.
subject: Thesis
  topic: section
creator: Helinä Hartikainen
rights: Copyright (c) 2026 Helinä Hartikainen https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-05-26
publication date: 2026-05-26
starting page: 537
ending page: 624
doi: 10.23986/afsci.185005

Building resilient food systems: A resilience assessment framework for food supply
type: item
description: Food supply systems operate in increasingly uncertain and dynamic environments, where disturbances can affect performance and long-term viability. Strengthening resilience is therefore a strategic priority for food security, yet practical system-level assessment tools remain limited. This paper presents a framework that operationalizes resilience as three interrelated capacities: robustness, recovery, and reorientation. It offers a stepwise process integrating quantitative and qualitative indicators, including stakeholder-based assessments. By combining evidence on system structures and dependencies with actor-related knowledge on preparedness, coordination, learning, and adaptation, the framework enables transparent interpretation of strengths, vulnerabilities, and trade-offs. An application to the dairy sector illustrates its use in characterizing structure, interpreting capacities, and identifying development needs. The framework is adaptable across sectors and regions, depending on data and stakeholder engagement. It contributes research by linking resilience theory with practical assessment logic and advancing mixed-method approaches for system-level analysis, providing a basis for scientific and policy reflection under uncertainty. The approach also supports comparison across cases and informs decision-making on risk management, investment, and governance priorities.
subject: Articles
  topic: section
subject: food security, resilience, system analysis, risk assessment, adaptation, indicators, stakeholders
  topic: keywords
creator: Karoliina Rimhanen
creator: Pasi Rikkonen
rights: Copyright (c) 2026 Karoliina Rimhanen, Pasi Rikkonen https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-04-22
publication date: 2026-04-22
starting page: 1
ending page: 16
doi: 10.23986/afsci.164038

Maaperän humuksen määrittämisestä
type: item
description: Esillä olevassa tutkimuksessa on vertailtu muutamien humuksen määritystapojen, nimenomaan oksidimetristen märkäpolttojen antamia tuloksia Suomen maaperästä. Kokeita on suoritettu Altenin menetelmällä (2-n K2Cr2O7), 1-n K2Cr2O7:lla ja lisäksi permanganaattipoltolla (0.1-n KMnO4). Tutkimuksessa on käytetty muutamia tunnettuja orgaanisia aineita (manniitti, tärkkelys ja selluloosa) sekä humuspitoisuudeltaan erilaisia maanäytteitä. Tuloksista voidaan esittää seuraavat päätelmät: 1. 0.1-normaalisella kaliumpermanganaatilla saadaan Simonin esittämää menettelytapaa käyttäen maan vesiuutteista ilmeisesti oikeaan osuvia hiilipitoisuuksia. 2. Maaperän humuspitoisuutta tutkittaessa saadaan kaliumpermanganaatilla alemmista mantukerroksista hyvin samanlaisia hiilipitoisuuksia kuin Altenin menetelmällä, mutta vähemmän lahonneista pintakerroksista se antaa liian pieniä lukuja. 3. 1-n K2Cr2O7 on liian heikko hapetin, ja sillä maaperän humusta poltettaessa saadut C-pitoisuudet ovat vain noin 9/10 2-n K2Cr2O7:n antamista. 4. Liekillä keittäminen ei ole tarkasta aikarajoituksesta huolimatta sopiva bikromaattipolton reaktion kiihdyttämiseen, vaan tähän tarkoitukseen soveltuu paremmin pitkä reaktioaika kiehuvassa vesihauteessa. 5. 2-normaalinen kaliumbikromaatti (Altenin menetelmä) antaa erilaisia humusnäytteitä tutkittaessa parhaiten kuivapolttojen (elementaarianalyysi ja hehkutushäviö) kanssa yksiin käyviä ja todennäköisesti melko oikeita hiilipitoisuuksia. 1. 0.1-normaalisella kaliumpermanganaatilla saadaan Simonin esittämää menettelytapaa käyttäen maan vesiuutteista ilmeisesti oikeaan osuvia hiilipitoisuuksia. 2. Maaperän humuspitoisuutta tutkittaessa saadaan kaliumpermanganaatilla alemmista mantukerroksista hyvin samanlaisia hiilipitoisuuksia kuin Altenin menetelmällä, mutta vähemmän lahonneista pintakerroksista se antaa liian pieniä lukuja. 3. 1-n K2Cr2O7 on liian heikko hapetin, ja sillä maaperän humusta poltettaessa saadut C-pitoisuudet ovat vain noin 9/10 2-n K2Cr2O7:n antamist…
subject: Articles
  topic: section
creator: Jouko Vuorinen
rights: Copyright (c) 2024 Jouko Vuorinen https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 1946-01-01
publication date: 1946-01-01
starting page: 11
ending page: 24
doi: 10.23986/afsci.71188

Dry period and milk yield
type: item
description: The relation between dry period milk yield among Finnish Ayrshire cattle has been studied in this investigation. The question has been handled particularly from the standpoint of breeding selection in weighing whether the length of the preceding dry period is to be taken into consideration in breeding selection and how exactly the length of the dry period due to genotype characteristic to each cow can be determined. The calculations made have given the following results: I. The length of the preceding dry period has comparatively small effect on the milk yield of the next lactation. The milk yield does in fact increase somewhat as the dry period lengthens up to sixty days (Figure 1) but this effect is so slight that it has no significance in breeding selection. 11. The determination of the length of the dry period characteristic to each cow is made difficult by the fact that its length is dependent not only upon the cow’s genotype but also to a very great extent upon non-genetic factors. The most important of these are; I. Feeding and care, 2. Length of calving interval, and 3. Number of previous lactations. 1. The quality and quantity of the feeding as well as the care of the cows has an apparently greater effect on the length of the dry period. In breeding selection it is especially confusing because it is very difficult to make even an approximate estimate of the effect of the different feeding and care on different farms on the length of the dry period, and it cannot be levelled by using mean correction factors or other levelling methods. This touches also the different feeding during the several seasons. One of the practical measures of cattle raising which brings about variation in the length of the dry period is that cows of great persistency are forced into dry period at the latest four to six weeks previous to the next calving. This variation is relatively small, however, compared to that arising from other non-genetic causes. 2. The length of the dry perio…
subject: Articles
  topic: section
creator: T. Lonka
rights: Copyright (c) 2024 T. Lonka https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 1946-01-01
publication date: 1946-01-01
starting page: 147
ending page: 163
doi: 10.23986/afsci.71183

Kaarlo Toivo Terho
type: item
description: Professor Toivo Terho wirkte seit 1917 als Leiter der Tierzüchtungsableitung der Landwirtschaftlichen Versuchsanstalt, seit 1941 als Direktor dei gesamten Unter suchungsanstalt sowie seit 1924 als Dozent an der Univeisität Helsinki. Terhos Forschungsarbeit ist giundlegender Art gewesen, und es ist sein Verdienst, dass man in der finnischen Tierzüchtung schon sehr früh den Formalismus aufgegeben und dem Entwickeln der Produktionsseigenschaften Aufmerksamkeit zugewandt hat. Desgleichen hat Terho ein Tierzüchtungsprogramm aufgestellt, in dem man durch intensive Individuenwahl die Milch- und Fettproduktion sowie die Dauer der Melkperiode, das Bestimmen der erblichen Beschaffenheit der Bullen, bei dem man sich auf die Beurteilung der Nachkommen stütz, zu bessern gesucht hat. Zui Förderung der Pferdezucht hat Terho einen Zugmesser entworfen, der an einem Auto zu befesti gen ist und leicht auf den jeweils erforderlichen Widerstand eingestellt werden kann. Durch Ziehen des Messwagens hat heutzutage jeder Hengst eine bestimmte Forde rungen erfüllende Probe zu bestehen, bevor er in das Stammbuch eingetragen wird. Terhos vielseitige Arbeit zugunsten der finnischen Haustierzüchtung hat ihn zu einem Bahnbiechei gemacht, an den wii uns mit unvergänglicher Dankbarkeit zu erinnern haben.
subject: Obituary
  topic: section
creator: Viljo Vainikainen
rights: Copyright (c) 2024 Viljo Vainikainen https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 1945-01-01
publication date: 1945-01-01
starting page: 1
ending page: 10
doi: 10.23986/afsci.71165

On the heritability of supernumerary nipples in Finnish home-bred sheep
type: item
description: Tekijän suorittamista risteytyskokeista on ilmennyt, että lisänisäisyys on vallitseva ominaisuus. F2-polvessa on saatu lisänisäisiä ja normaalinisäisiä suhteessa 3:1. Eräillä lampailla on lisänisistäkin saatu maitoa. Taulussa 2 pyörylä tarkoittaa normaalinisää ja x lisänisää, numerot nisien pituuksia mm:einä ja keskellä olevat luvut normaali- ja lisänisien etäisyyksiä.
subject: Articles
  topic: section
creator: Viljo Vainikainen
rights: Copyright (c) 2024 Viljo Vainikainen https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 1945-01-01
publication date: 1945-01-01
starting page: 11
ending page: 18
doi: 10.23986/afsci.71166

The significance of potato virus diseases in Finland
type: item
description: Tiedot perunan virustautien levinneisyydestä eri maissa osoittavat, että näiden tautien aiheuttamat vahingot ovat vähäisimmät sellaisissa seuduissa, joissa vallitsee kylmä ja raaka ilmanala (vrt. 5, 12, 19). Vahingollisimpien virustautien tuhot ovat taasen suoranaisessa suhteessa niitä levittäviin hyönteisiin, lähinnä kirvoihin, siten että näiden esiintymistä ehkäisevät ilmasto- ym. tekijät ovat samalla esteenä virustautien suuremmille vahingoille (vrt. 1,5, 7, 12). Sellaisia seutuja, joissa perunan virustautien merkitys on vähäinen, ovat lähinnä pohjoisosissa maapalloa sijaitsevat maat, kuten Norja, Pohjois-Skotlanti, Kanada ja Alaska. Virustauteja esiintyy vähän myös Virossa, Hollannin rannikkoseuduilla, koillis- ja itäosissa Saksaa, Ruotsissa, lukuunottamatta etelä-osaa maasta (10, 11) sekä eri maiden vuoristoseuduissa. Suomen pitäisi kuulua maantieteellisen asemansa perusteella sellaisiin maihin, joissa perunan virustautien merkitys on vähäinen, ja kuten seuraavassa tullaan osoittamaan, siten onkin asianlaita suuressa osassa maata. Esitys perustuu pääasiallisesti niihin tietoihin, joita perunan virustaudeista on saatu perunakokeita suorittavilta koelaitoksilta ja koeasemilta. Maatalouskoelaitoksen kasvitautiosastossa kiinnitettiin perunan virustauteihin ensimmäisen kerran suurempi huomio v. 1924, jolloin osastolle oli hankittu ulkomailta, pääasiallisesti Saksasta ja Englannista kokeiltavaksi joukko syövänkestäviä perunalajikkeita. Kokeiltava peruna-aineisto osoittautui hyvin virustautiseksi. Kokeita jatkettaessa v. 1925 todettiin virustautien esiintyvän entistä voimakkaampina kaikissa sairaista mukuloista kasvaneissa yksilöissä. Havainnot v. 1925 kokeista nähdään taulukosta siv. 135. Useissa lajikkeissa oli suun osa yksilöistä kierreviroosin vaivaamia. Tämän ohella oli monissa lajikkeissa runsaasti muita virustauteja. Kokeita jatkettiin v. 1926, jolloin sato oli useimmissa kierreviroosia sairastavissa yksilöissä aivan mitätön, vain muutamia perunan alkuja vaivai…
subject: Articles
  topic: section
creator: E. A. Jamalainen
rights: Copyright (c) 2024 E. A. Jamalainen https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 1946-01-01
publication date: 1946-01-01
starting page: 134
ending page: 146
doi: 10.23986/afsci.71182

Determination of total quantity of cell wall constituents in foods and feeds
type: item
description: Raakakuitumääritys ehdotetaan korvattavaksi kettoaineidenkokonaispaljouden määrittämisellä. Menetelmä perustuu solusisällysaineiden ryhmään kuuluvien hiilihydraattien poistamiseen keittämällä näytettä 0.05 normaalisessa suolahappoliuoksessa.
subject: Research notes
  topic: section
creator: Lauri Paloheimo
rights: Copyright (c) 2024 Lauri Paloheimo https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 1945-01-01
publication date: 1945-01-01
starting page: 19
ending page: 21
doi: 10.23986/afsci.71167

Rehujen jalostusarvolaskelmista
type: item
description: Artikkelissa on käsitelty lähinnä teoreettiselta kannalta rehujen jalostusarvolaskelmia, niiden merkitystä maatalouden kannattavuuskysymyksissä sekä jalostusarvolaskelmien puutteellisuuksia ja niiden tulosten käyttöä rajoittavia tekijöitä. Kun suomenkielinen termi korvaushinta ilmaisee rehujen arvon ainoastaan yksipuolisesti karjatalouden kannalta katsottuna, aiheuttaa sekaannusta verrattuna vastaaviin vieraskielisiin termeihin ja suomenkieliseen korvikearvo-termiin, olisi tarkoitukseen paremmin soveltuvaa termiä jalostusarvo käytettävä korvaushinnan asemesta. Ajatusyhteydestä riippuen voidaan käyttää myös jalostushintaa merkitsemään rehuista jalostamalla saatua taloudellista tulosta. Jalostusarvolaskelma olisi pyrittävä laatimaan siten, että tulos osoittaa kaikelle kotoiselle rehulle saadun jalostushinnan. Alempien tuotantokustannustensa perusteella olisi laidunrehun arvoksi ry:ä kohden laskettava puolet kotoisten rehujen keskimääräisestä jalostushinnasta. Muiden rehujen jalostushinta olisi laskettava ry-arvon, valkuaismäärän ja täyttävyyden perusteella. Karjatalouden ja kasvinviljelyksen kannattavuuskysymysten arvostelemiseen voidaan käyttää joko bruttojalostusarvoa tai nettojalostusarvoa, kuitenkin siten, että ainoastaan samoilla perusteilla laadittujen laskemien tuloksia verrataan toisiinsa. Kun bruttojalostusarvolaskelmaan ei sisälly ns. välillisiä kustannuksia, olisi laskelma suuremman yksinkertaisuutensa ja tulostensa luotettavuuden tähden soveltuvissa kohdin asetettava nettojalostusarvolaskelman edelle. Bruttojalostusarvoja ei voida käyttää rehujen arvioimiseen muiden kotieläinryhmien eikä eri viljelyskasvien tuotantokustannuslaskelmissa. Nettojalostusarvoja ei voida verrata samojen rehujen myyntihintaan ottamatta huomioon, että karjatalouden välilliset kustannukset, jotka sisältyvät nettojalostusarvolaskelman kustannuksiin, on suoritettava rehujen myyntihinnasta. Käytettäessä jalostusarvoja varastojen arvioimiseen ei korkokustannusta voida sisällyttää perus…
subject: Articles
  topic: section
creator: Antti Mäki
rights: Copyright (c) 2024 Antti Mäki https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 1945-05-01
publication date: 1945-05-01
starting page: 44
ending page: 66
doi: 10.23986/afsci.71170

Viljelyskelpoisen maan levinneisyydestä suomessa
type: item
description: At the initiative of the Ministry of Agriculture the area of arable land was roughly estimated according to communities. Due to the circumstances the elucidation deals only with the southern Finland up to the line along the river Oulu. The investigation was directed only to such districts where at least one farm can be established, with no regard to the size and the owners of the farms to which these districts belong. In addition to the technical arability also the economical suitability for clearing as well as the ownership relations according to the groups of owners (state, community, parish, company and a private person) have been elucidated in the work. South of the river-Oulu-line the arable land has been noted to amount to about 750.000 ha. Two-thirds of the arable land consist of peat land and one-third of mineral soil. The majority of it belongs to private landowners. The map 1 illustrates the area of arable land according to communities, the map 2 the area of arable land in per cent of uncultivated land and the map 3 the percentage of peat land and mineral soil in arable land.
subject: Articles
  topic: section
creator: Erkki Kivinen
rights: Copyright (c) 2024 Erkki Kivinen https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 1945-01-01
publication date: 1945-01-01
starting page: 22
ending page: 31
doi: 10.23986/afsci.71168

Cross-breeding Finnish sheep with Schwartzkopf rams
type: item
description: Suomalaisen lampaan vähäisen koon sekä heikon villantuotannon kohottamiseksi tuotettiin maahamme saksalaisten aloitteesta kolme schwartzkopf-pässiä, joilla koetarkoituksessa toivottiin risteytettävän suomalaisia uuhia. Kokeet aloitettiin v. 1940 ja sijoitettiin pässit Saaren kartanoon Mäntsälään, Keravan Nuorisovankilan tilalle Keravalle ja Laidunkoetilalle Mouhijärvelle. Koetuloksista mainittakoon: Suomalaisen lampaan villan hienous sekä alhainen villamäärä ovat olleet epätäydellisesti vallitsevat. Suomalaisen lampaan vähäinen elopaino ja pieni villan pesuhäviö ovat olleet vallitsevia ominaisuuksia. Schwartzkopf-pässien väritys on ollut epätäydellisesti vallitseva. Rakenteeltaan ja kooltaan ovat risteytyseläimet olleet paremmin kehittyneet kuin puhtaat suomalaiset karitsat. Karitsa tuotannoltaan ovat suomalaiset emät kuitenkin olleet taloudellisemmat. Risteytyseläimet ovat sairastuneet paljon herkemmin kuin suomalaiset lampaat. Tämän vuoksi samoin kuin siitäkin syystä, että suomalaisen lampaan jalostus vastaisuudessa suuntautuu turkisominaisuuksien kehittämiseen ei schwartzkopf-risteytyksiä ole syytä jatkaa. Suomalaisen lampaan ominaisuuksia on karakulristeytyksiä mahdollisesti lukuunottamatta pyrittävä kehittämään yksinomaan määrätietoisella puhdassiitoksella.
subject: Articles
  topic: section
creator: Viljo Vainikainen
rights: Copyright (c) 2024 Viljo Vainikainen https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 1946-01-01
publication date: 1946-01-01
starting page: 50
ending page: 62
doi: 10.23986/afsci.71191

Über einige ökologische Eigenschaften von Wiesenschwingelstämmen
type: item
description: Nurminatakantojen röyhylletulon aikaisuudessa, kortevuudessa ja satoisuudessa on huomattavia eroavaisuuksia. Kortevuus- ja satoisuuseroavaisuudet ovat kuitenkin suuresti alkukesän kosteussuhteista riippuvaiset. Myöhäisintä tyyppiä olevat nurminatakannat muodostavat poutakesinä hyvin niuksti korsia ja antavat tällöin niittonurmissa suhteellisen pieniä satoja. Kosteina kesinä ne sen sijaan muodostavat korsia runsaasti ja tuottavat suurempia satoja kuin niitä aikaisemmat nurminatatyypit. Kun Suomen alkukesä on yleensä poutainen, ovat suhteellisen aikaiset nurminatatyypit täällä keskimäärin satoisimmat. Nurminadan viljelyksessä niittonurmissa päästäneen kuitenkin parhaaseen tulokseen kylvettäessä kahta aikaisuudeltaan erilaista nurminatakantaa toistensa sekaan. Aikaisinta Suomen niittonurmiin soveltuvaa nurminatatyyppiä edustaa Svalöfin myöhäinen nurminata, verrattain myöhäistä tyyppiä taas Tammiston nurminata. Maatalouskoelaitoksen kasvinjalostusosastolla Jokioisissa on molempien tyyppien, mutta erityisesti aikaisemman tyypin jalostuksessa tähänastisten koetulosten mukaan saavutettu lupaavia tuloksia. Kun Suomen alkukesä on yleensä poutainen, ovat suhteellisen aikaiset nurminatatyypit täällä keskimäärin satoisimmat. Nurminadan viljelyksessä niittonurmissa päästäneen kuitenkin parhaaseen tulokseen kylvettäessä kahta aikaisuudeltaan erilaista nurminatakantaa toistensa sekaan. Aikaisinta Suomen niittonurmiin soveltuvaa nurminatatyyppiä edustaa Svalöfin myöhäinen nurminata, verrattain myöhäistä tyyppiä taas Tammiston nurminata. Maatalouskoelaitoksen kasvinjalostusosastolla Jokioisissa on molempien tyyppien, mutta erityisesti aikaisemman tyypin jalostuksessa tähänastisten koetulosten mukaan saavutettu lupaavia tuloksia.
subject: Articles
  topic: section
creator: Onni Pohjakallio
rights: Copyright (c) 2024 Onni Pohjakallio https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 1945-05-01
publication date: 1945-05-01
starting page: 33
ending page: 43
doi: 10.23986/afsci.71169

Suomalaisen hunajan ominaisuuksista ja alkuperästä
type: item
description: Der Verfasser hat in den Jahren 1937 und 1938 eine Anzahl Proben von finnischem Honig, betreffend Wassergehalt, spezifisches Gewicht, Diastasegehalt, Invert und Rohrzuckergehalt und Wasserstoffionenkonzentration untersucht und dabei gleichzeitig eine Pollenanalyse der Honigproben durchgefürt. Die Ergebnisse der Untersuchungen haben gezeigt, dass der finnische Honig durcschnittlich 18,9 (10,0— 26,8) % Wasser enthält und dass das Sp. Gewicht im durchschnitt 1,423 (1,442—1,371) ist. Der Diastasegehalt des Honigs war hoch, da die Diastasezahl im durchschnitt 149 (8—28) war. Die untersuchten Honigproben enthielten im durchschnitt 70,7 (79,5—56,9) % Invertzucker und 1,825 (0,0—7,0) % Rohrzucker. Die Wassrstoff-ionenkonzentration, die mit der Chinhydronmethode ausgeführt wurde, zeigte einen durchschnittlichen pH-Wert von 3,91 (4,60—2,62). Für die Herkunftsbestimmung der Honigproben wurde eine Pollenanalyse durch-gefürt und konnte der Verfasser dabei feststellen, dass die am öftesten vorkommen den Pollen den Blumen Trifolium repens, Pirus malus, Ribes grossularia, Centaurea cyanus, Epilobium angustifolium, Fagopyrum esculentum, Pisum sativum, Tilia cor data, Vaccinium myrtillus, Viola tricolor, Taraxat um officinalis u.s.w. stammten.
subject: Articles
  topic: section
creator: Erik Martimo
rights: Copyright (c) 2024 Erik Martimo https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 1945-12-01
publication date: 1945-12-01
starting page: 157
ending page: 169
doi: 10.23986/afsci.71178

The shape of the egg and its inheritability
type: item
description: Kananmunan tultua erittäin tärkeäksi kansainväliseksi kauppatavaraksi ja kulutuksen noustessa yli 70 milj. kappaleen vuosittain on useissa tuontimaissa kiinnitetty huomiota kananmunien laatuun kuten tuoreuteen, kokoon, kuoren laatuun ym. ominaisuuksiin. Koska kauppatavaran yhdenmukaisuus teknillisistä syistä on kaupankäynnille eduksi, tekijä on tutkinut kananmunan muotoa ja sen periytymistä. Kananmunan muodon mittana tekijä on käyttänyt kananmunan leveyden suhdetta pituuteen, jolloin munan indeksi, muotoluku, on laskettu seuraavan kaavan mukaan: Kananmunan muotoluku = (100 × leveys)/pituus Aineistona on käytetty Siipikarjanhoitajain Liiton munintatarkastusasemalla 1930/31 olleitten 297 kanan 48 553 munaa. Kaikkien näiden munien keskimuotoluku (Ml) oli 71,3. Koska oli mahdollista, että eräät ulkonaiset tekijät saattoivat vaikuttaa kananmunien muotoon, on tekijä lähemmin tutkinut tuotantokauden pituuden, munintakuukauden, munien koon ja vuosituotannon vaikutusta kananmunien muotoon. Tulokset osoittavat, että 1) munan muoto ei muutu tuotantokauden lyhentyessä 11 kuukaudesta 9 kuukauteen, munien muotoluvun ollessa 11 kuukauden aikana säännöllisesti munineitten kanojen munilla 71,2, 10 kuukauden aikana säännöllisesti munineittenkanojen munilla 72,4, 9 kuukauden aikana säännöllisesti munineitten kanojen munilla 71,7. 2) munan muotoluku, muutamia poikkeuksia huomioonottamatta, muuttuu munintakauden aikana tasaisesti siten, että se pienenee 2,3 prosenttia eli 72,6:sta 70,3:een, ja munat siis tulevat tuotantokauden kuluessa hieman pitkulaisemmiksi (kuva 2 ja 3), 3) munan muotoluku on munan koosta riippumaton, ja vuorosuhdekerroin on (vuorosuhdetaulu 1) r = —0,031 ±0,019 ja regressiokerroin on (regressiotaulu 1) R(y/x) =—0,018 R(x/y) =—0,053, sekä että 4) munan muoto on myöskin riippumaton vuosituotannon runsaudesta, ja vuorosuhdekerroin on (vuorosuhdetaulu 2) r = +0,085 ± 0,058 ja regressiokerroin (regressiotaulu 2) R(y/x) = +0,0285. R(x/y) = +0,025 Kananmunan muoto on näin …
subject: Articles
  topic: section
creator: Erik Martimo
rights: Copyright (c) 2024 Erik Martimo https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 1946-01-01
publication date: 1946-01-01
starting page: 63
ending page: 79
doi: 10.23986/afsci.71192

Distribution of thiamin (Vitamin B1) and fat in wheat grain
type: item
description: The chief purpose of the experiments has been to find out the thiamin content of the different parts of wheat grain. Special attention has been paid to the relation of the thiamin and fat content in germ, in the outer bran tissues, and in flours of different grades. On comparing the yeast fermentation method and thiochrome method with each other the former gave 45 to 85 per cent higher values for thiamin than the latter. The results presented in this paper were obtained by using the thiochrome method. All thiamin, as well as crude fat, ash, and fiber contents are given on dry basis. 70 to 80 per cent of the thiamin contained in wheat is concentrated in the germ end of the kernel. In analysis there were obtained the following contents for the germ preparations separated in a special way; ash 5.6 & 5.7 %; thiamin 35.1 & 35.0 μg/g; fat 18.8 & 15.8 % (the corresponding figures of whole kernel; 1.8 & 2.0 %; 3.9 & 3.5 μg/g; and 2.0 & 2.0 %). The thiamin content of the germ preparation was accordingly 9 to 10 times and the fat content 8 to 10 times greater than that on whole kernel so that the relation of the thiamin and fat contents in the germ preparation was about the same as in whole kernel. The content of ash, on the contrary, vas comparatively much lower in germ. The thiamin content of the outer bran tissues of wheat is very low. A small quantity of bran containing thiamin only about a quarter (0.9 μg/g) of the amount contained in whole kernel (3.8 μg/g) was separated with a scouring apparatus of simple construction. It was further possible to separate material about 7 per cent of the weight of grain from its surface without more than 7 per cent decrease in the thiamin content; while the decrease in the fiber content was greater by far (about 40 per cent). The relation crude fat/thiamin is greater in bran tissues than in whole kernel. Analytical data are given of milling products and a series of flours of a commercial mill which was obtained by mixing mill streams in…
subject: Articles
  topic: section
creator: L. H. Pulkki
creator: K. Puutula
rights: Copyright (c) 2024 L. H. Pulkki, K. Puutula https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 1946-01-01
publication date: 1946-01-01
starting page: 194
ending page: 204
doi: 10.23986/afsci.71186

Koekenttien maaperän epätasaisuudesta
type: item
description: The inequality of the Finnish soil with regard to the varying thickness of the soil layers of different age in heavy clay has previously (1) been described as a factor of strong influence on test conditions. The present paper deals chiefly with the effect of the acidity of the soil on the inequality of muddy clay and silt soil, and with the relation of the mechanical composition of silt soil and the various factors of fertility to the productivity of the test soil. The investigation leads to the following conclusions: 1. Even comparatively small changes in the mutual quantitative relations between the fine (<(0.06 mm) mineral refractions of the soil of the test field may have a decisive effect on the physical propercies of the soil and on the inequality of the test field. 2. Among the soil properties of an effectively cultivated, fertile test field in good condition the acidity may develop into a strongly yield restricting factor and thus give rise to quite considerable inequalities in the test field. 3. In the different parts of the test fields the quantities of exchangeable lime (2) also show consider able differences which may affect the yield, especially in the case of soils poor in lime. 4. Bearing in mind the results of the above investigation, it is advisable carefully to investigate the soil when choosing the sites for new experiment stations. Above all it should be ascertained that the experiment station will comprise the typical soils representing the different soils of the district. 5. At the same time special attention should be devoted to the investigation of the plots intended for test fields. In the first place the mechanical composition of the soil should be carefully determined and also at any rate the acidity of the soil and the exchangeable lime. 6. Plant growing tests as a method of investigation involve such an amount of work and expense and their results are so important to agriculture that a thorough soil investigation should be carried out on…
subject: Articles
  topic: section
creator: Jouko Vuorinen
rights: Copyright (c) 2024 Jouko Vuorinen https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 1946-01-01
publication date: 1946-01-01
starting page: 123
ending page: 133
doi: 10.23986/afsci.71181

Über die Resistenz der in Finnland anzubauenden Getreiderosten gegen Weizensteinbrand und Haferflugbrand
type: item
description: In der Landwirtschaftlichen Versuchsanstalt, Abteilung für Pflanzenkrankheiten, sind über die Resistenz von aus finnischen Pflanzenzüchtungsanstalten erhaltenen Sommerweizenlinien gegen Steinbrand [Tilletia caries (DC.) TUL.] Ver suche angestellt worden, deren Ergebnisse im folgenden wiedergegeben werden. Zugleich werden die in der Abteilung für Pflanzenkrankheiten in den Jahren 1937 1938 ausgeführten Versuche veröffentlicht, in denen die Resistenz verschiedener Hafersorten gegen Ustilago avenue (PERS.) JENS, erforscht wird.
subject: Articles
  topic: section
creator: E. A. Jamalainen
rights: Copyright (c) 2024 E. A. Jamalainen https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 1946-01-01
publication date: 1946-01-01
starting page: 45
ending page: 49
doi: 10.23986/afsci.71190

Yliopiston maatalouskirjaston uushankinnat v. 1945
type: item
subject: Announcements
  topic: section
creator: Toimittaja Toimittaja
rights: Copyright (c) 2024 Toimittaja Toimittaja https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 1945-12-01
publication date: 1945-12-01
starting page: 170
ending page: 186
doi: 10.23986/afsci.71179

Yliopiston maatalouskirjaston uushankinnat Tammi—Syysk. 1946: Valikoima
type: item
subject: Announcements
  topic: section
creator: Toimittaja Toimittaja
rights: Copyright (c) 2024 Toimittaja Toimittaja https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 1946-01-01
publication date: 1946-01-01
starting page: 205
ending page: 217
doi: 10.23986/afsci.71187

Eri uuttomenetelmlen vertailua helppoliukoisen fosforihapon esiintymissuhteiden selvittämisessä etelä-poh janmaan kasvinviljelyskoeaseman koekentällä
type: item
description: Esilläolevassa tutkimuksessa on vertailtu muutamien kemiallisten fosfaatinmääritysmenetelmien tuloksia viljelysalueella, jonka kasvuominaisuudet tunnetaan lähes 20:n vuoden ajalta. Fosfaatinmääritykset on tehty koekentältä järjestelmällisesti otetuista näytteistä ja muutamista toisaalta otetuista suuremmista ja muissa yhteyksissä tarkemmin tutkituista maanäytteistä. Vertailuun on otettu Spurwayn esittämä kenttämenetelmä 0.025 n. etikkahapolla uuttosuhteessa 1: 6, Egnérin esittämä menetelmä kalsiumlaktaatin ja suolahapon seoksella uuttosuhteessa 1: 50, Truogin esittämä menetelmä 0.002 n. rikkihapolla, jossa on 3 g/l ammoniumsulfaattia, uuttosuhteessa 1: 200, ja uusi menetelmä kalsiumasetaattipuskurilla, jonka pH on 3.7, uuttosuhteessa 1: 10. Käytetyistä menetelmistä antoi Spurwayn menetelmä parhaiten viljelyskokemuksien kanssa yhteen käyviä tuloksia. Lähes yhtä hyvin kävivät asetaattipuskurilla saadut tulokset yhteen niiden kanssa. Huonompi oli yhteenkäyminen Egnérin menetelmän tuloksilla ja kaikkein huonoin Truogin menetelmän tuloksilla.
subject: Articles
  topic: section
creator: Martti Salonen
rights: Copyright (c) 2024 Martti Salonen https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 1946-01-01
publication date: 1946-01-01
starting page: 80
ending page: 96
doi: 10.23986/afsci.71193

Viljelyskasvien vedenkestämiskyvystä
type: item
description: In der Studie wird berichtet über die Untersuchungen, die im Sommer 1945 auf den Uferkulturen der zum Gewässergebiet des Oulujoki gehörenden Seen Pirttijärvi und Nuasjärvi ausgeführt worden sind über den Schaden, der den Kulturpflanzen durch das gegen Ende Juni eingetretene Hochwasser verursacht worden ist. Die Wasserstands- und Niederschlagsverhältnisse sowie die durchschnittlichen Wachstumszeiten im Untersuchungsgebiet sind in Abb. 1 wiedergegeben. Ausser den augenscheinlichen, die Schaden- und Abgangsgrenzen der verschiedenen Pflanzen angehenden Nivellierungen, deren Mittelwertergebnisse aus Tabelle 1 hervorgehen, sind den verschiedenen morphologischen Eigenschaften der Getreidepflanzen zugewandte Untersuchungen auf Grund von Ähren(Rispen-)proben aus den Kulturen ausgeführt worden. Zu jeder Probe haben 20 Ähren gehört. Die einer Probe entsprechenden Messungswerte sind in relative Werte umgerechnet und auf ihrer Grundlage graphische Darstellungen ausgearbeitet worden zu den Figuren 2—4, die also die Abhängigkeit der verschiedenen morphologischen Eigenschaften vom Wasserstand widerspiegeln. Ausserdem sind auch für 1 m2 grosse Probeflächen Ertragsbestimmungen ausgeführt worden, deren Ergebnisse aus Abb. G hervorgehen. Die Untersuchungen lehren, dass die Abgangsgrenze sich bei den verschiedenen Kulturpflanzen recht deutlich abhebt. Unter den Kulturpflanzen hat sich der Timothee in der Wasserresistenz als am besten erwiesen. Seiner Abgangsgrenze hat eine etwa 20tägige, der des Leins eine 14tägige und der des Roggens eine 11tägige Wasserdecke entsprochen. Die Abgangsgrenze von Hafer und Klee hat in der Hochwassergrenze gelegen, die der Gerste wiederum 3cm und die der Kartoffel 10 cm höher. Die Schadengrenze hat sich bei den Wiesenpflanzen schwer festlegen lassen. Sie hat sich wenigstens nicht viel höher als die Abgangsgrenze hingezogen. Bei den übrigen Pflanzen hat die Schadengrenze durch schnittlich etwa 30 cm oberhalb der Abgangsgrenze gelegen. Der Wasserschaden äuss…
subject: Articles
  topic: section
creator: Pentti Saukko
rights: Copyright (c) 2024 Pentti Saukko https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 1946-01-01
publication date: 1946-01-01
starting page: 97
ending page: 114
doi: 10.23986/afsci.71194