Antroposeenin ruokaympyrä ja kriittinen monilajinen kasvatustiede

Kirjoittajat

DOI:

https://doi.org/10.33336/aik.98366

Avainsanat:

empatia [http://www.yso.fi/onto/yso/p8625], kestävä kehitys [http://www.yso.fi/onto/yso/p8470], kestävä kulutus [http://www.yso.fi/onto/yso/p24202]

Abstrakti

”Liha- vai kasvisruoka” on kysymys, josta on hyvä lähteä liikkeelle. Mutta kriittisen monilajisen kasvatustieteen ja pedagogiikan tulokulmasta pitäisi lisäksi kysyä: mikä liha, mikä kasvis, keiden kustannuksella, keiden hyödyksi, millaisia historioita vaalien?

Tiedostolataukset

Julkaistu

2020-09-24

Numero

Vol 40 Nro 3 (2020): Aikuiskasvatus 3/2020

Osasto

Kommentti

Lisenssi

Copyright (c) 2020 kirjoittaja

Creative Commons License

Tämä työ on lisensoitu Creative Commons Nimeä-EiKaupallinen-EiMuutoksia 4.0 Kansainvälinen Julkinen -lisenssillä.

Viittaaminen

Tammi, T. (2020). Antroposeenin ruokaympyrä ja kriittinen monilajinen kasvatustiede. Aikuiskasvatus, 40(3), 191-196. https://doi.org/10.33336/aik.98366