Pakkala-Weckström M. Ruokakulttuuri kasvattaa kansaa: Kylli, Ritva (2021). Suomen ruokahistoria. Gaudeamus. 525 sivua. AK [Internet]. 11. joulukuuta 2021 [viitattu 3. toukokuuta 2024];41(4):386–387. Saatavissa: https://journal.fi/aikuiskasvatus/article/view/112765