Opettajat kotitalouden opetussuunnitelmaa toteuttamassa: painotukset, haasteet ja toiveet

Kirjoittajat

• Sanna Sekki Helsingin yliopisto https://orcid.org/0000-0002-6681-4221
• Hilde Lehtonen Helsingin yliopisto
• Janne Poikolainen Helsingin yliopisto
• Kirsi Wallinheimo Helsingin yliopisto https://orcid.org/0000-0002-0591-0375
• Minna Autio Helsingin yliopisto https://orcid.org/0000-0003-4665-2357

DOI:

https://doi.org/10.23988/5d5ckf37

Avainsanat:

kotitalousopetus, perusopetuksen opetussuunnitelma, opetussuunnitelmauudistus, pedagogiikka, kotitaloustaito

Abstrakti

Kotitalousopetuksen opetussuunnitelmaa on tutkittu sen uudistamisen ja käyttöönoton yhteydessä. Vuoden 2014 opetussuunnitelmassa kotitalousopetuksen tavoitteiden lukumäärä kasvoi ja vastaavasti sisältöjen määrä väheni. Opettajien työnkuva laajeni laaja-alaisten osaamistavoitteiden sekä oppiaineyhteistyön osalta. Tutkimme haastatteluaineistolla sitä, miten kotitalousopettajat toteuttavat opetussuunnitelmaa työssään, millaisia haasteita he kokevat sekä millaisia toiveita heillä on tulevalle opetussuunnitelmalle. Opettajat kokevat opetussuunnitelman tavoitteet ja sisällöt laajoiksi sekä tulkinnanvaraisiksi. Laaja-alaisuus ohjaa opettajia painottamaan ruokaosaamisen sisältöjä opetuksessaan. Opettajat perustelevat ruokasisällön opetusta myös nuorten heikkenevillä käden taidoilla, nuorten toiveilla ruuanvalmistuksesta ja koulun työkulttuurilla. Opettajat nostavat esiin oppiaineyhteistyön työnjaon tarkentamisen. Opettajat toivovat tulevalta opetussuunnitelmalta ylipäänsä selkeitä ohjeistuksia opetuksen toteutukseen.