Torkkeli, K. ja Janhonen, K. 2022. Informaali ruokakasvatus ja jaettu ruokataju osana ruokatyötä : Analyysi kasvisruokaan liittyvistä kompromisseista lapsiperhearjessa. Ainedidaktiikka. 5, 3 (elo 2022), 90–112. DOI:https://doi.org/10.23988/ad.103223.