Pollari, M.; Hokkanen, J.; Eronen, L.; Reijonen, H.; Murphy, J.; Autio, M.; Elorinne, A.-L. Perusopetuksen opettajat ruokakasvattajina – kohti kestävää ruokakäyttäytymistä edistäviä opetusmenetelmiä. AD 2022, 5, 5–27.