Torkkeli, Kaisa, ja Kristiina Janhonen. 2022. ”Informaali ruokakasvatus ja jaettu ruokataju osana ruokatyötä : Analyysi kasvisruokaan liittyvistä kompromisseista lapsiperhearjessa”. Ainedidaktiikka 5 (3):90–112. https://doi.org/10.23988/ad.103223.