Autio, Minna. “Kirja-Arvio Oivaltavaa Ja Maukasta Historiaa Ruoka-Aineista, Ruuasta Ja syömisestä”. Ainedidaktiikka, vol. 5, no. 3, Aug. 2022, pp. 136–139, https://doi.org/10.23988/ad.113341.