Pollari, M., J. Hokkanen, L. Eronen, H. Reijonen, J. Murphy, M. Autio, ja A.-L. Elorinne. ”Perusopetuksen opettajat ruokakasvattajina – kohti kestävää ruokakäyttäytymistä edistäviä opetusmenetelmiä”. Ainedidaktiikka, vsk. 5, nro 3, elokuuta 2022, ss. 5–27, doi:10.23988/ad.111284.