Kokemuksia kreetalaisen keittiön tuotteistamisesta

Kirjoittajat

  • Merja Tuominen-Gialitaki

DOI:

https://doi.org/10.30666/elore.78330

Tiedostolataukset

Julkaistu

2001-12-01

Viittaaminen

Tuominen-Gialitaki, M. (2001). Kokemuksia kreetalaisen keittiön tuotteistamisesta. Elore, 8(2). https://doi.org/10.30666/elore.78330

Numero

Osasto

Teemanumeron artikkelit