@article{Kosonen_2016, title={Ruoasta kaukaa mutta läheltä: symbolinen ruoka antropologisen tutkimuksen kohteena: Uusihakala, Katja & Matti Eräsaari (toim.) 2016: Ruoan kulttuuri. Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen. Helsinki: SKS. 241 sivua.}, volume={23}, url={https://journal.fi/elore/article/view/79269}, DOI={10.30666/elore.79269}, number={2}, journal={Elore}, author={Kosonen, Heidi}, year={2016}, month={joulu} }