Vettä ja leipää? : vankilaruoka ja vallankäyttö 1800-luvun lopussa ja 1900-luvun alussa
Avainsanat:
Oulun lääninvankila - historia, Oulun vankila - historia, vankilat, historiantutkimus, sosiaalihistoria, joukkoruokailu, terveys, vankeinhoito, vallankäyttö, rikollisuus, ruokavaliot, ruokahuolto, ravitsemus, kulttuurihistoria, historia, tutkimus, vangit, valtarakenteet, mikrohistoria, Suomi, Oulu
Osasto
Artikkelit
Julkaistu
2017-04-01
Viittaaminen
Kylli, R. (2017). Vettä ja leipää? : vankilaruoka ja vallankäyttö 1800-luvun lopussa ja 1900-luvun alussa. Historiallinen Aikakauskirja, 115(1), 3–18. Noudettu osoitteesta https://journal.fi/haik/article/view/140386
