"Ensimmäinen kattava englanninkielinen kirja suomalaisesta kouluruokailusta". Arvosteltu teos: Seija Lintukangas & Päivi Palojoki. School Dining in Finland – Learning and Well-Being. Porvoo: Bookwell, 101 s. - Lagström, Hanna (Kasvatus & Aika, 2017)