Lagström, H. (2017). "Ensimmäinen kattava englanninkielinen kirja suomalaisesta kouluruokailusta". Arvosteltu teos: Seija Lintukangas & Päivi Palojoki. School Dining in Finland – Learning and Well-Being. Porvoo: Bookwell, 101 s. Kasvatus & Aika, 11(1). Noudettu osoitteesta https://journal.fi/kasvatusjaaika/article/view/68711