Uimonen, H., M. Kontukoski, ja A. Hopia. ”Narinajuustoa ja karviaishilloa: Moniaistiset muistot osana yhteistä ruokailutapahtumaa”. Kulttuurintutkimus, vsk. 35, nro 3–4, heinäkuuta 2019, ss. 3–18, https://journal.fi/kulttuurintutkimus/article/view/83637.