Tiusanen, K. O. ”Ruokakulttuuria Keskiluokan Armosta: Kulttuurinen Erottautuminen Ja Luokka Helsingin Sanomien Luomuruokateksteissä”. Kulttuurintutkimus, vsk. 38, nro 1, marraskuuta 2020, ss. 3-17, https://journal.fi/kulttuurintutkimus/article/view/95368.