Koponen S, Niva M. Pienin askelin kestävään ruokakulttuuriin? Kulttuurinen ymmärrys maltillisuudesta ruoan ekologista kestävyyttä tärkeänä pitävien kuluttajien ruokakäytännöissä. kt [Internet]. 6. marraskuuta 2024 [viitattu 3. joulukuuta 2024];41(3):5-21. Saatavissa: https://journal.fi/kulttuurintutkimus/article/view/137844