Pollari, M. (2023). Lektio: Perusopetuksen kestävän ruokakasvatuksen rooli ruokahävikkikäyttäytymisen muutoksessa – tarkastelussa oppikirjojen pedagoginen potentiaali. Kulutustutkimus.Nyt, 16(1-2), 47–52. https://doi.org/10.54333/kulutustutkimus.120803