Pollari, Milja. ”Lektio: Perusopetuksen kestävän ruokakasvatuksen rooli ruokahävikkikäyttäytymisen muutoksessa – tarkastelussa oppikirjojen pedagoginen potentiaali”. Kulutustutkimus.Nyt 16, no. 1-2 (tammikuuta 11, 2023): 47–52. Viitattu toukokuuta 6, 2024. https://journal.fi/kulutustutkimus/article/view/120803.