Suomalaisten näkemykset tuotantoeläinten hyvinvoinnista

Kirjoittajat

• Saara Kupsala Itä-Suomen yliopisto
• Pekka Jokinen Itä-Suomen yliopisto ja Suomen ympäristökeskus
• Markus Vinnari Itä-Suomen yliopisto
• Pasi Pohjolainen Helsingin yliopisto

Abstrakti

Viime vuosina keskustelu tuotantoeläinten hyvinvoinnista on voimistunut. Samalla on lisääntynyt kiinnostus kuluttajien eläinasenteita kohtaan. Artikkelissa tarkastellaan laajan kyselyaineiston avulla (n = 1890) suomalaisten käsityksiä tuotantoeläinten hyvinvoinnista ja tuotantoeläinten asemaan vaikuttavasta kulutuskäyttäytymisestä. Tavoitteena on tuoda uutta perustietoa akateemisen ja yhteiskunnallisen keskustelun tueksi. Tulosten mukaan suomalaiset arvioivat eläinten hyvinvoinnin nykytilaa poro-, nauta- ja lammastaloudessa myönteisesti, mutta sika- ja siipikarjatuotannossa eläinten hyvinvointi nähdään kielteisemmin. Eläinten hyvinvoinnin yksityiskohtaisessa arvioinnissa korostuu eläinten luonnollinen elämä ja yksilöllinen hoito, mutta tämä heijastuu varsinaiseen kulutuskäyttäytymiseen vain vähän. Tutkimus vahvistaa, että sukupuolella, iällä ja asuinpaikalla on yhteys tuotantoeläinasenteiden muotoutumiseen: naiset, nuoret sekä kaupunkilaiset suhtautuvat eläinten hyvinvoinnin tasoon kriittisimmin. Kaupungistuminen, sukupolvimuutos ja eläintuotannon erkaantuminen perinteisen eläintuotannon kuvastosta voimistanevat eläinkysymyksen politisoitumista. Vastakkaiset kehityskulut asettavat yhteiskunnallisen haasteen määritellä elintarvikejärjestelmän eläineettiset reunaehdot.