Lapinlehmä 2020-luvulla – näkökulmia kestävään kehitykseen

Abstrakti

Pohjoissuomenkarja eli lapinlehmä on uhanalainen alkuperäisrotu, jota kasvatetaan pienimuotoisesti eri puolilla Suomea. Tarkastelemme artikkelissa lapinlehmän kasvatuksen nykytilannetta, tulevaisuuden näkymiä ja mahdollisuuksia kestävän kehityksen mukaiseen tuotantotapaan. Tutkimus perustuu lapinlehmiä kasvattavien maito­tilallisten haastatteluihin. Tulokset osoittavat, että lapinlehmät ovat säilyttäneet monia alkuperäisnaudoille tyypillisiä ominaisuuksia, jotka ovat tärkeitä nautarodun kestävyydelle. Nämä ominaisuudet ‒ hyvät laidunnusominaisuudet, rehunkäytön taloudellisuus, poikimakertojen määrä, terveys ja pitkäikäisyys ‒ olivat kasvattajien kokemusten mukaan lapinlehmällä muita lypsyrotuja parempia, mutta voivat muuttua tuotospaineiden vaikutuksesta. Lapinlehmän kestävän kehityksen mukainen kasvatus edellyttää kokonaisvaltaista sosio-ekologista tuotantotapaa, joka perustuu rodun kestävyysominaisuuksien tukemiseen ja sosiokulttuurisen merkityksen huomioon ottamiseen. Alkuperäisrodun tukipolitiikassa tulisi ottaa paremmin huomioon kasvattajien kokemukset lapinlehmien pitoon kohdistuvista ristipaineista. Kestävä kasvatustapa mahdollistaa lapinlehmän arvokkaiden kestävyysominaisuuksien ja kulttuuriperinnön säilymisen myös tulevaisuudessa.