Muilu, T., Jansik, C., Wuori, O. ja Lehtonen, O. (2016) ”Suomen keskittyvä elintarviketeollisuus”, Maaseutututkimus, 24(3), ss. 39–52. Saatavissa: https://journal.fi/maaseutututkimus/article/view/144227 (Viitattu: 13toukokuuta2024).