Räty, N., ja T. Ryynänen. ”Tulevaisuuden ruokateknologiat ja maaseutujen muutosjoustavuus: Kotieläintuottajien näkemyksiä solumaataloudesta”. Maaseutututkimus, vsk. 31, kesäkuuta 2023, ss. 81-110, doi:10.51807/maaseutututkimus.119985.