Kaljonen, M., ja A. Lonkila. ”Tuttu ja turvallinen kotimainen : – huomioita lihatalojen vastuullisuusviestinnästä ”. Maaseutututkimus, vsk. 21, nro 2‒3, joulukuuta 2013, ss. 91-99, https://journal.fi/maaseutututkimus/article/view/144135.