Koivunen, Tuija, ja Miia Toivo. ”Peruna : – ekologinen lähiruoka”. Maaseutututkimus 20, no. 2 (syyskuuta 13, 2012): 37–47. Viitattu tammikuuta 6, 2025. https://journal.fi/maaseutututkimus/article/view/144096.