Risku-Norja, Helmi, ja Minna Mikkola. ”Ruokakasvatus osaksi koulujen kestävyyskasvatusta ”. Maaseutututkimus 18, no. 2 (syyskuuta 13, 2010): 44–54. Viitattu toukokuuta 12, 2024. https://journal.fi/maaseutututkimus/article/view/144035.