Tiusanen, K. ”Ihannoitu ja henkiin herätetty menneisyys: Autenttisuus ja nostalgia sanomalehden luomu- ja lähiruokateksteissä”. Media & viestintä, vsk. 41, nro 4, joulukuuta 2018, https://journal.fi/mediaviestinta/article/view/77459.