Palaa artikkelin tietoihin
Alkutuotantoon ja luomuun painottuvia näkökulmia yhteiskuntatieteelliseen elintarviketutkimukseen. Mononen Tuija ja Silvasti Tiina, toim. Ruokakysymys. Näkökulmia yhteiskuntatieteelliseen elintarviketutkimukseen. Gaudeamus, Helsinki 2006.
Lataa
Lataa PDF
Ole hyvä ja lue palvelun
tietosuojaseloste
Hyväksyn