Sarlio-Lähteenkorva, S. 2006. Alkutuotantoon ja luomuun painottuvia näkökulmia yhteiskuntatieteelliseen elintarviketutkimukseen. Mononen Tuija ja Silvasti Tiina, toim. Ruokakysymys. Näkökulmia yhteiskuntatieteelliseen elintarviketutkimukseen. Gaudeamus, Helsinki 2006. Sosiaalilääketieteellinen Aikakauslehti. 43, 3 (Sep. 2006).