Rautavirta, K. ”Ravitsevaa ruokaa huokeaan hintaan – Carl Tigerstedt suomalaisen kansanravitsemuksen edistäjänä”. Sosiaalilääketieteellinen Aikakauslehti, vsk. 57, nro 4, joulukuuta 2020, doi:10.23990/sa.97551.