Miten syömisestä tuli niin vaikeaa?

Kirjoittajat

  • Markus Hotakainen

Abstrakti

Joonas Konstig: Pyhä ruoka. Mitä oikein saa syödä? Kosmos 2016. Katja Uusihakala ja Matti Eräsaari (toim.): Ruoan kulttuuri. Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen. SKS 2016.

Kirjoittajan esittely

  • Markus Hotakainen
    Kirjoittaja on tietokirjailija ja tiedetoimittaja.

Tiedostolataukset

Julkaistu

2017-02-16

Numero

Vol 35 Nro 1 (2017)

Osasto

Kirjallisuus

Viittaaminen

Hotakainen, M. (2017). Miten syömisestä tuli niin vaikeaa?. Tieteessä Tapahtuu, 35(1). https://journal.fi/tt/article/view/60796