Resurssien käytön renessanssi – kohti 1,5-asteista elämäntyyliä

  • Minna Autio
Avainsanat: kotitaloustiede, resurssit, lukutaito, kulutus, ekologisuus, kasvatus

Abstrakti

Kotitaloustieteessä tarkastellaan hyvän elämän ja kotien hyvinvoinnin edellytyksiä. Tutkimuksessa ja opetuksessa kysytään, miten meidän tulisi asua, syödä ja kuluttaa. Ilmastonmuutos on asettanut globaalin yhteisön tähtäimen 1,5-asteiseen elämäntyyliin, mikä haastaa myös kotitaloustieteilijät kehittämään kestävyys-, kuluttaja- ja ruokakasvatusta.

Osasto
Katsauksia
Julkaistu
maalis 21, 2019
Viittaaminen
Autio, M. (2019). Resurssien käytön renessanssi – kohti 1,5-asteista elämäntyyliä. Tieteessä Tapahtuu, 37(2). Noudettu osoitteesta https://journal.fi/tt/article/view/79945