Salonen, A. S. ”Arkisen Ruoankulutuksen Kohtuullisuus Ja Kohtuuttomuus Runsauden Yhteiskunnassa elävien Ihmisten Ruokapuheessa”. Uskonnontutkija - Religionsforskaren, vsk. 10, nro 3, syyskuuta 2021, doi:10.24291/uskonnontutkija.111474.