A Cookbook is a Message

Kirjoittajat

  • Leena Rossi, Lic.Phil., Researcher University of Turku

Abstrakti

Knuuttila, Maarit 2010. Kauha ja kynä: Keittokirjojen kulttuurihistoriaa. (Ladle and pen: cultural history of cookbooks.) Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran Toimituksia 1271. Helsinki: Suomalaisen Kirjallisuuden Seura. 207 pp. 111. ISBN 978-952-222-187-2. ISNN 0355-1768.

Numero
Vol 37 (2010): Ideas and Ideologies
Osasto
Book Reviews

Julkaistu

2010-12-31

Viittaaminen

Rossi, L. (2010). A Cookbook is a Message. Ethnologia Fennica, 37, 122–123. Noudettu osoitteesta https://journal.fi/ethnolfenn/article/view/65966