Kylmän kasvatusympäristön vaikutus ay-rotuisten lihanautojen tuotantotu-loksiin ja lihan laatuun

  • Arto Huuskonen MTT, Pohjois-Pohjanmaan tutkimusasema, 92400 Ruukki
  • Markku Honkavaara Lihateollisuuden tutkimuskeskus, PL 56, 13101 Hämeenlinna
  • Erkki Joki-Tokola MTT, Pohjois-Pohjanmaan tutkimusasema, 92400 Ruukki

Abstrakti

ei saatavilla

Osasto
Artikkelit
Julkaistu
tammi 31, 2004