Eläinaineksen hankinta laajentavalla lypsykarjatilalla

Authors

• Leena Kärkkäinen
• Ritva Hilpelä-Lallukka Faba Jalostus osuuskunta, PL 40, 01301Vantaa
• Risto Kauppinen
• Hannu Viitala
• Hilkka Kämäräinen
• Petri Kainulainen Savonia ammattikorkeakoulu, PL 72, 74101 Iisalmi

DOI: https://doi.org/10.33354/smst.76814

Keywords:

nautaeläinten osto, laajentava lypsykarjatila, taloudellisuus

Abstract

Maatalouden muuttuva toimintaympäristö on vaikuttamassa myös lypsykarjan eläinkauppaan. Aiemmin
tuotantoa laajennettaessa eläinmäärä vakiinnutettiin uudelle tasolle oman karjan eläimistä. Tuotannon
kaksin- tai moninkertaistuessa ja investointien suurentuessa ei voida jäädä odottamaan eläinmäärän
kasvamista omasta aineksesta vaan eläinainesta on hankittava muilta tiloilta.
Eläinaineksen hankintaa tutkittiin haastattelemalla laajentaneita lypsykarjatiloja. Kyselyssä selvitettiin
eläinaineksen hankintatapoja, -kanavia, eläinten hankintaikää ja karjanomistajien omia käsityksiä
eläinaineksen hankinnan onnistumisesta. Kysely toteutettiin puhelinhaastatteluna 34 lypsykarjatilalle
vuoden 2008 aikana. Tilat olivat eri puolilta Suomea.
Tämän tutkimuksen mukaan hiehon ostajat olivat merkittävästi tyytyväisempiä (P=0,002, Khiin
neliö-testi) eläinten hankintatapaansa kuin vasikoiden ja lehmien ostajat. Suoraan tiloilta ostaneet olivat
jonkin verran tyytyväisempiä (P=0,035, Khiin neliö-testi) eläinten hankintamenetelmäänsä kuin
muita kanavia käyttäneet. Tutkimuksessa muita kanavia olivat Faba Jalostuksen NautaNetti, teurastamon
vasikkavälitys, lehti-ilmoitukset, meijereiden tiedotteet, Internetin keskustelupalstat sekä huutokaupat.
Tässä tutkimuksessa selvitettiin lisäksi yhden esimerkkitilan avulla erilaisten hankintatapon tuotantokustannuksia.
Kun ostettiin kolmen kuukauden ikäisiä vasikoita ja kasvatettiin ne vuokranavetassa,
olivat tuotantokustannukset 2306 euroa eläintä kohti. Vasikoiden hankkiminen välityksestä ja kasvattaminen
vuokranavetassa vähensi kustannuksia 235 euroa. Kasvatuskustannukset laskivat huomattavasti,
kun vasikoiden kasvatus ulkoistetaan. Jos eläinten päivämaksu on 2,5 euroa, tulee tuotantokustannukseksi
1480 euroa. Kolmen euron päivämaksulla tuotantokustannus on 1662 euroa. Hiehojen
ostaminen noin kolme kuukautta ennen poikimista, kuljettaminen ja kasvattaminen poikivaksi tekevät
tuotantokustannukseksi 1906 euroa. Lehmiä ostettaessa tuotantokustannus on 1452 euroa eläintä kohti.
Tilan tuotanto-olosuhteilla ja yhteistyökumppaneilla on vaikutusta siihen, milloin laajentava tila
eläimiä hankkii. Aiemmat kokemukset ja laskelmat auttavat valitsemaan omalle tilalle sopivan tavan.
Tämän tutkimuksen tarkoituksena on tuottaa tietoa laajentavien tilojen eläinten hankinnan tueksi ja
Faba Jalostuksen eläinkaupan kehittämiseen.