Miten syömisestä tuli niin vaikeaa?
Abstract
Joonas Konstig: Pyhä ruoka. Mitä oikein saa syödä? Kosmos 2016. Katja Uusihakala ja Matti Eräsaari (toim.): Ruoan kulttuuri. Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen. SKS 2016.Referera så här
Hotakainen, M. (2017). Miten syömisestä tuli niin vaikeaa?. Tieteessä tapahtuu, 35(1). Hämtad från https://journal.fi/tt/article/view/60796