An unusual method for determining the percentage of hulls in oats

Authors

• Lauri Paloheimo Department of Animal Husbandry, University of Helsinki.

DOI: https://doi.org/10.23986/afsci.71263

Abstract

Menetelmä perustuu siihen havaintoon, että rotat, saadessaan ruoakseen kauran jyviä, kuorivat huolellisesti jyvät, eivätkä niele ollenkaan kuoren siruja. Kirjoitukseen liittyvässä taulukossa nähdään vierekkäin asetettuina kuoriprosentit, jotka on saatu a) rottien toimiessa kuorijoina ja b) käsin kuorimalla.