Kirja-arvio Oivaltavaa ja maukasta historiaa ruoka-aineista, ruuasta ja syömisestä

Authors

  • Minna Autio Kasvatustieteellinen tiedekunta, Helsingin yliopisto
DOI: https://doi.org/10.23988/ad.113341
Issue
Vol. 5 No. 3 (2021): Kohti kestävää ruokapedagogiikkaa ja -kasvatusta
Section
Kirja-arvostelut

Published

2022-08-15

How to Cite

Autio, M. (2022). Kirja-arvio Oivaltavaa ja maukasta historiaa ruoka-aineista, ruuasta ja syömisestä. Ainedidaktiikka, 5(3), 136–139. https://doi.org/10.23988/ad.113341

Copyright (c) 2021 Ainedidaktiikka

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.