Ravinto ja paksusuolisyöpä
DOI:
https://doi.org/10.23990/sa.153428Abstrakti
Ravinnon yhteyksiä paksusuolisyöpään on tutkittu jo pitkään. Ekologiset ja tapaus-verrokkitutkimukset sekä toisaalta seurantatutkimukset ovat antaneet aiheesta osin ristiriitaisen kokonaiskuvan. Paksusuolisyövän tunnettuja vaaratekijöitä ovat haavainen paksusuolitulehdus, suolistoloinen Schistosoma sinensis sekä perinnöllinen alttius sairastua paksusuolisyöpään. Paksusuolisyövän vaaratekijänä on pidetty runsaasti rasvaa, lihaa ja alkoholia sisältävää ruokavaliota, ja toisaalta runsasta kuidun, kasvisten ja hedelmien saantia on pidetty suojatekijöinä. Pitkäaikaiset seurantatutkimukset eivät tosin ole pystyneet vahvistamaan näitä käsityksiä kovinkaan hyvin. Nykytutkimuksen valossa ollaan sitä mieltä, että runsas kasvisten käyttö ja säännöllinen liikunta suojaavat paksusuolisyövältä, ja lihan ja alkoholin runsas käyttö mahdollisesti altistavat tälle sairaudelle.
